Prepare-se para se atualizar com o Workshop Nova Rotulagem Nutricional
Uma oportunidade essencial para se adequar às novas regulamentações de rotulagem de alimentos embalados.
Este curso é destinado a todas as empresas que necessitam de informações precisas e atualizadas sobre as mudanças nas legislações nacionais de rotulagem nutricional.
Objetivo:
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Neste workshop, você terá uma visão abrangente das legislações nacionais de rotulagem nutricional de alimentos.
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Abordaremos detalhadamente as principais alterações introduzidas pela nova regulamentação, comparando-as com as regras anteriores.
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Você aprenderá a identificar e implementar as mudanças necessárias nos rótulos dos seus produtos, garantindo conformidade e clareza para os consumidores.
Público-Alvo:
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Empresas que necessitam de informações sobre a rotulagem nutricional de alimentos embalados, incluindo profissionais da indústria alimentícia, como gestores de produtos, especialistas em alimentos e bebidas, profissionais de marketing e qualidade.
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Empresas do setor alimentício de todo o território nacional, incluindo fabricantes, distribuidores, varejistas e outros atores da cadeia de abastecimento.
Duração:
Metodologia:
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O treinamento será realizado na modalidade online, com aulas remotas 100% ao vivo via Zoom.
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Material didático será disponibilizado no formato eletrônico. A metodologia inclui aulas expositivas, estudos de caso e dinâmicas interativas.
Conteúdo Programático:
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Legislação Brasileira sobre rotulagem nutricional – Visão geral.
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Principais alterações da nova regulamentação de rotulagem nutricional de alimentos.
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Conceitos sobre a rotulagem nutricional frontal, tabela de informação nutricional e alegações nutricionais.
Instrutor Jéssica Tavares:
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Tecnóloga em Alimentos, Especialista em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos, atua como Especialista Tecnológica no Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas, onde realiza as atividades de consultoria, assessoria, auditoria e treinamentos voltados para Sistemas de Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos e Assuntos Regulatórios para os diversos segmentos da cadeia de alimentos.
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Possui experiência na elaboração e Avaliação dos dizeres de rotulagem de alimentos. Implementação de Boas Práticas de Fabricação – BPF; sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC; e das normas: FSSC 22000, BRC, IFS Global Markets, entre outras. Auditora interna FSSC 22000 e IFS.
Benefícios:
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Diferenciação no mercado competitivo.
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Atendimento às demandas por embalagens sustentáveis e inovadoras.
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Otimização dos processos de produção e distribuição.
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Atualização em relação às novas legislações publicadas.
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Garantia de conformidade legal dos produtos.
Aproveite esta oportunidade para se destacar no mercado e garantir a conformidade dos seus produtos com as novas regulamentações de rotulagem nutricional.
Garanta sua participação!